Fresh Market Award 2026
Poznaj produkty zgłoszone do Fresh Market Award 2026
Odkryj produkty i innowacje rywalizujące o uznanie rynku podczas Fresh Market 2026. Prezentowane zgłoszenia obejmują nowe odmiany, koncepty świeżych produktów oraz rozwiązania stworzone dla branży owoców, warzyw i kwiatów.
Zgłoszone produkty
Sześć zgłoszeń w kolejności przekazanej przez firmy.
MiniGu® to miniogórek stworzony przez Ecoinver i easyQs® z myślą o nowoczesnym, zdrowym podjadaniu. Dostępny przez cały rok, jest wyjątkowo chrupiący, orzeźwiający i gotowy do jedzenia bez obierania. Poręczny rozmiar oraz gładka skórka sprawiają, że pasuje do każdej okazji, a cały koncept odpowiada na potrzeby wygody, świeżości i ograniczania marnowania żywności.
Zobacz produkt →
SWICY F1 to innowacyjna papryka typu kapia, która równoważy delikatną słodycz z wyraźnie wyczuwalną, przyjemną ostrością. Długie, błyszczące, ciemnoczerwone owoce mają grubą i soczystą ściankę, łącząc dwa smaki w jednej papryce. Odmiana nadaje się do uprawy tunelowej i polowej, a konsumentom oferuje oryginalny składnik dodający potrawom koloru oraz charakteru.
Zobacz produkt →
TEGANUMA RZ F1 to odmiana pomidora malinowego stworzona z myślą o stabilnej produkcji w coraz trudniejszych warunkach. Łączy atrakcyjne, wyrównane owoce o malinowej barwie z regularnym wiązaniem, zrównoważonym wzrostem roślin i wysoką jakością handlową. Dobre wyniki podczas upałów i zmiennej pogody wspierają ciągłość dostaw, a wysoka odporność na ToBRFV pomaga ograniczać jedno z największych ryzyk produkcji pomidorów.
Zobacz produkt →
YOOM® to pomidor, który rodzi się czarny: od zawiązania ma ciemnofioletową barwę i nie przechodzi zielonego etapu. Podczas dojrzewania pomarańczowoczerwone oznaczenia naturalnie wskazują najlepszy moment spożycia. Pod efektowną skórką kryje się chrupiący, soczysty i jędrny pomidor o orzeźwiającym smaku umami — ani zbyt słodkim, ani zbyt kwaśnym. To przystępna propozycja gourmet do przekąsek i zimnych dań.
Zobacz produkt →
Kolorowe rzodkiewki Hazera zmieniają dobrze znane warzywo w efektowną propozycję premium. Purpella, Whitella, Blushella i Florella łączą wyraziste barwy, chrupkość oraz wartości odżywcze charakterystyczne dla rzodkiewki. Mieszanka przyciąga uwagę, sprzyja zakupom impulsowym i zachęca do sięgania po warzywa, a producentom oferuje plenne odmiany o powtarzalnej jakości i wydłużonej trwałości pozbiorczej.
Zobacz produkt →
Awokado Titbit gotowe do spożycia łączy idealną dojrzałość z naturalną, wegańską i niewidoczną powłoką ochronną. Rozwiązanie wydłuża trwałość do ośmiu dni, pomaga ograniczać straty i przeceny oraz chroni owoce przed utratą wody i uszkodzeniami. Dostępne przez cały rok i transportowane drogą morską zapewnia wygodę, atrakcyjny wygląd oraz smak awokado dojrzewającego na drzewie.
Zobacz produkt →Szczegóły produktów
MiniGu® wnosi świeże spojrzenie do kategorii ogórków. Koncept opracowany dzięki współpracy Ecoinver i easyQs® łączy innowacyjną genetykę z doświadczeniem w całorocznej produkcji. Rezultatem jest wyróżniający się miniogórek dla konsumentów poszukujących wygodnej, zdrowej i smacznej przekąski. MiniGu® jest wyjątkowo chrupiący, soczysty i orzeźwiający, a jego gładka skórka nie wymaga obierania: wystarczy umyć i zjeść. Kompaktowy rozmiar ułatwia zabranie go do pracy, szkoły lub w podróż, natomiast dostępność przez dwanaście miesięcy wspiera regularne programy sprzedażowe. Produkt odpowiada na ważne trendy rynkowe, takie jak zdrowe podjadanie, wygoda, świeżość oraz ograniczanie marnowania żywności. Bazując na sukcesie easyQs® w Niemczech, Wielkiej Brytanii i Hiszpanii, MiniGu® jest czymś więcej niż mniejszym ogórkiem. To przystępny i gotowy do spożycia koncept tworzący wartość dla konsumentów, handlu i producentów. Wyrazista nazwa oraz prosty komunikat „bez obierania” ułatwiają prezentację produktu i budują jego rozpoznawalność na zatłoczonej półce sklepowej.
Ecoinver to rodzinna firma założona w 2007 roku w hiszpańskiej Almerii, zajmująca się produkcją i sprzedażą świeżych warzyw. Prowadzi własne uprawy oraz rozwija specjalistyczne produkty odpowiadające na zmieniające się potrzeby konsumentów. Firma jest szczególnie rozpoznawalna w kategorii miniogórków i łączy doświadczenie rolnicze z innowacyjnością oraz możliwością całorocznych dostaw. Jej oferta obejmuje także ogórki, cukinie, paprykę, bakłażany, pomidory i wybrane warzywa egzotyczne.
← Powrót do listy produktówSWICY F1 to wyróżniająca się papryka typu kapia, stworzona dla producentów i konsumentów poszukujących czegoś więcej niż klasyczny słodki smak. Wydłużone, stożkowate owoce osiągają około 20–22 cm i dojrzewają do intensywnej, ciemnoczerwonej barwy z atrakcyjnym połyskiem. Gruba, soczysta ścianka zapewnia teksturę charakterystyczną dla papryki kapia, natomiast smak łączy delikatną słodycz z umiarkowaną, przyjemną ostrością. Ta półsłodka i półostra równowaga sprawia, że SWICY F1 nadaje się do świeżych potraw, gotowania oraz dań wymagających wyrazistego akcentu bez dominującej pikantności. Wczesna odmiana cechuje się silnym wigorem, krótkimi międzywęźlami i dobrym ulistnieniem, które pomaga chronić owoce przed bezpośrednim słońcem. Jest przeznaczona do uprawy w tunelach i gruncie oraz dobrze adaptuje się do różnych warunków, w tym okresowych spadków temperatury. Średnia odporność na TSWV dodatkowo wspiera zarządzanie uprawą. Oryginalny profil smakowy daje handlowi czytelny punkt wyróżnienia, a konsumentom prosty sposób na dodanie potrawom koloru, soczystości i kontrolowanej pikanterii.
Yuksel Seeds to globalna firma nasienna z siedzibą w Turcji. Od ponad 35 lat łączy hodowlę, badania i produkcję nasion, tworząc odmiany dostosowane do różnych regionów uprawy. Oferuje setki odmian handlowych najważniejszych gatunków warzyw i działa poprzez międzynarodowe ośrodki badawcze, produkcyjne oraz handlowe. Programy firmy koncentrują się na plenności, jakości, smaku, odporności na choroby, trwałości i zdolnościach adaptacyjnych, aby dostarczać wartość producentom i konsumentom.
← Powrót do listy produktów
TEGANUMA RZ F1 odpowiada na codzienne wyzwania producentów pomidorów malinowych: zmieniający się klimat, presję chorób oraz oczekiwanie rynku dotyczące powtarzalnej jakości. Odmiana tworzy atrakcyjne, wyrównane owoce o malinowej barwie, cenione za wygląd, świeżość i wartość handlową. Regularne wiązanie owoców oraz zrównoważony wzrost roślin pomagają uzyskiwać przewidywalne wyniki przez cały sezon, również w wymagających warunkach. TEGANUMA RZ F1 szczególnie dobrze radzi sobie w okresach wysokich temperatur i zmiennej pogody, wspierając ciągłość dostaw oraz jakość oczekiwaną przez odbiorców. Jedną z najważniejszych cech jest wysoka odporność na wirusa brunatnej wyboistości owoców pomidora (ToBRFV), będącego poważnym zagrożeniem dla współczesnej produkcji. Odporność zwiększa bezpieczeństwo uprawy i pomaga ograniczać ryzyko, choć nadal kluczowe pozostają profilaktyka oraz ścisły reżim sanitarny. Połączenie jakości owoców, niezawodności i cech zgodnych z potrzebami rynku pokazuje praktyczną wartość nowoczesnej hodowli. Dzięki temu odmiana wspiera zarówno stabilność gospodarstwa, jak i zdolność dostawców do budowania długoterminowych, przewidywalnych programów współpracy z odbiorcami.
Rijk Zwaan to niezależna, rodzinna firma zajmująca się hodowlą warzyw i owoców, aktywna w ponad 100 krajach. Opracowuje wysokiej jakości nasiona i odmiany dla profesjonalnych producentów, koncentrując się na smaku, jakości, plenności oraz odporności na choroby, szkodniki i zmienne warunki klimatyczne. Znaczna część zespołu pracuje w obszarze badań i rozwoju. Współpracując z partnerami całego łańcucha żywnościowego, firma wspiera dostępność zdrowych, atrakcyjnych produktów i bardziej zrównoważoną produkcję żywności.
← Powrót do listy produktów
YOOM® wyróżnia się jako pomidor, który rodzi się czarny. W przeciwieństwie do tradycyjnego pomidora, zaczynającego od zieleni i później czerwieniejącego, YOOM® od momentu zawiązania jest ciemnofioletowy lub niemal czarny i zachowuje tę barwę podczas rozwoju na gronie. Antocyjany naturalnie wytwarzane przez roślinę tworzą odcienie od prawie czarnych po głęboki fiolet z pomarańczowymi akcentami, zależnie od światła i temperatury. Dojrzewanie staje się widoczne na skórce: czerwonopomarańczowy płomień z boku oraz gwiazda pod kielichem wskazują optymalny moment spożycia. Po przekrojeniu kontrast ciemnej skórki i kolorowego wnętrza nadaje owocowi egzotyczny wygląd przypominający marakuję. Smak opiera się na umami, a nie na dominującej słodyczy: jest orzeźwiający, zrównoważony, ani zbyt słodki, ani zbyt kwaśny. Chrupkość, soczystość i jędrność utrzymują się po zbiorze. YOOM® najlepiej sprawdza się jako przekąska oraz składnik zimnych dań. Połączenie niezwykłej barwy, naturalnego wskaźnika dojrzałości i wyrazistego smaku zmienia codzienny produkt w przystępne doświadczenie gourmet, łatwe do zaprezentowania na półce.
Den Berk Délice uprawia premium pomidory specjalistyczne, dostępne zarówno pod marką producenta, jak i w koncepcjach private label, na 130 ha własnych szklarni w Belgii i Maroku. Firma działa w 15 krajach europejskich, współpracując jako partner w kategorii świeżych warzyw z sieciami spożywczymi w całej Europie. Innowacja jest w centrum jej podejścia — co roku prowadzonych jest ponad 200 testów odmian, opakowań i trwałości. Wewnętrzny zespół category management na bieżąco bada trendy rynkowe, aby pomagać sieciom precyzyjnie kształtować strategię kategorii. Tylko w 2025 roku zespół ten odbył ponad 40 000 wizyt w sklepach, by z pierwszej ręki poznać efektywność półki i zachowania konsumentów. Połączenie wiedzy uprawowej, innowacyjności i znajomości handlu detalicznego pozwala firmie szybko odpowiadać na zmieniające się potrzeby rynku.
← Powrót do listy produktów
Kolorowe rzodkiewki Hazera tworzą nową wartość w całym łańcuchu dostaw, przekształcając tradycyjne warzywo korzeniowe w efektowny produkt premium. Linia łączy cztery wyraziste odmiany: ciemnofioletową Purpellę, białą Whitellę, biało-czerwoną, marmurkową Blushellę oraz klasycznie czerwoną Florellę. Kontrast kolorów wyróżnia produkt na półce, sprzyja zakupom impulsowym i może zachęcać konsumentów, w tym dzieci, do częstszego sięgania po warzywa. Rzodkiewki zachowują oczekiwaną świeżość i chrupkość, dostarczając naturalnie występujących składników, takich jak witamina C, potas i błonnik. Odmiany fioletowe i czerwone zawierają także barwniki antocyjanowe, a rzodkiewki są naturalnym źródłem glukozynolanów, w tym glukorafeniny. Wysoka zawartość wody i niska kaloryczność wpisują produkt w zainteresowanie lekką, świeżą i kolorową żywnością. Dla producentów oraz handlu koncept oznacza atrakcyjną prezentację, plenność, powtarzalną jakość i wydłużoną trwałość pozbiorczą. Różnorodne barwy otwierają również możliwości tworzenia gotowych miksów, kreatywnych ekspozycji oraz komunikacji skierowanej do konsumentów szukających nowych doświadczeń w codziennej diecie.
Hazera jest międzynarodową firmą nasienną, która łączy wieloletnie doświadczenie hodowlane z szeroką obecnością na światowych rynkach. Jej portfolio obejmuje liczne gatunki warzyw, między innymi pomidory, paprykę, ogórki, cebulę, marchew i rzodkiewkę. Hazera blisko współpracuje z producentami, wspierając dobór odmian oraz uprawę w całym cyklu produkcyjnym. Badania, znajomość rynku i partnerstwo wyznaczają kierunek rozwoju plennych, odpornych i atrakcyjnych odmian dla producentów, handlu i konsumentów.
← Powrót do listy produktów
Awokado Titbit gotowe do spożycia powstało po to, aby wysoka jakość owoców była bardziej przewidywalna na każdym etapie drogi od dostawcy do kuchni. Każde awokado chroni naturalna, wegańska powłoka, niewidoczna dla oka oraz niewyczuwalna w zapachu i dotyku. Oddychająca warstwa spowalnia utratę wody, dzięki czemu owoc zachowuje atrakcyjny wygląd, odporność i gotowość do spożycia nawet przez osiem dni. Zgodnie z informacjami przekazanymi w zgłoszeniu rozwiązanie może ograniczać straty o około 50%, a przeceny o ponad 50%, dając handlowi wymierną wartość i zapewniając konsumentom więcej czasu na wykorzystanie produktu. Powłoka zwiększa również odporność na odwodnienie, wysoką temperaturę i uszkodzenia podczas transportu, bez pogorszenia walorów sensorycznych. Transport morski obniża koszty oraz wpływ logistyczny w porównaniu z frachtem lotniczym, a całoroczna dostępność dopełnia koncept łączący wygodę, trwałość i smak. To rozwiązanie odpowiada jednocześnie na potrzeby konsumentów, którzy oczekują dojrzałego owocu, oraz detalistów poszukujących mniejszych strat i stabilniejszej jakości ekspozycji.
Titbit jest importerem awokado skoncentrowanym na niezawodnej jakości oraz całorocznej dostępności. Rozwiązanie technologiczne firma rozwija w całości we własnym zakresie i to właśnie uznaje za swój najważniejszy wyróżnik. Ofertę buduje wokół owoców gotowych do spożycia, starannego zarządzania dostawami i rozwiązań poprawiających efektywność całego łańcucha wartości. Łącząc transport morski z ochronną technologią powłoki, Titbit dostarcza atrakcyjne i wytrzymałe awokado, jednocześnie pomagając klientom ograniczać straty, przeceny oraz wpływ logistyki. Takie podejście łączy wygodę konsumenta z praktycznymi korzyściami dla dystrybutorów i handlu.
← Powrót do listy produktówO konkursie
Głosowanie
24 września 2026 · MCC Mazurkas, Warszawa. Rejestracja trwa do 18 września 2026.
Opisy produktów i informacje o firmach pochodzą z formularzy zgłoszeniowych przekazanych przez firmy do Fresh Market Award 2026. Zdjęcia udostępniły firmy. Warunki, terminy i procedura wyboru są określone w regulaminie konkursu. Organizator: KJOW Sp. z o.o.